Погода нас не балует, то что на дворе лето, можно понять только заглянув в календарь.
Дома холодно, горячую воду отключили, а мы с дочей на больничном. Развлекаем себя как можем, в том числе и воплощением в жизнь кулинарных рецептов из блога Ирины Чадеевой. Позавчера мы пекли вишневые квадратики, правда у меня случился технологический сбой во время приготовления крошки-посыпушки, слишком долго я перетирала смесь - в итоге получилось почти тесто, пришлось его натереть на терке сверху на вишню...По фотографии видно конечно, что получился не шедевр, но со всей ответственностью заявляю - на вкусе это совсем не отразилось.
Дома холодно, горячую воду отключили, а мы с дочей на больничном. Развлекаем себя как можем, в том числе и воплощением в жизнь кулинарных рецептов из блога Ирины Чадеевой. Позавчера мы пекли вишневые квадратики, правда у меня случился технологический сбой во время приготовления крошки-посыпушки, слишком долго я перетирала смесь - в итоге получилось почти тесто, пришлось его натереть на терке сверху на вишню...По фотографии видно конечно, что получился не шедевр, но со всей ответственностью заявляю - на вкусе это совсем не отразилось.
Сегодня мы готовили шоколадные безе. Ирина, кстати, пишет что белки нельзя взбить с помощью блендера, на что я хочу заявить: "Можно, если очень постараться". Рецепт оказался очень простым в исполнении, а результат порадовал все ожидания. Главный показатель для меня - ребенок остался доволен, что, надо сказать, совсем не часто бывает.
Не болейте!
Ммм, как аппетитно! Не болейте, выздоравливайте!
ОтветитьУдалитьИнна, спасибо! А я тебе желаю спокойствия и мирного неба!
УдалитьКак красиво выглядит шоколадное безе! Я ни разу не делала безе, может зря? :)
ОтветитьУдалитьЯна, это очень вкусно! Особенно если взять именно горький несладкий шоколад, у меня был просто темный и вышло приторно, но с несладким чаем очень вкусно.
Удалить